Lunchmeny v.42

2017-10-15

Lunchmeny vecka 42

Måndag 16/10
- Ugnsgratinerad falukorv från Siljans chark med potatispuré
- Örtstekt fisk med dillcrème
- Tomatgratinerad aubergine med hummus

Tisdag 17/10
- Stekt fläsk med löksås och bruna bönor
- Ångad fisk med jordärtskockssås och vattenkrasse
- Rågmjölspanerad zucchini med löksås

Onsdag 18/10
- Köttfärslimpa med champinjonsås och rårörda lingon
- Stekt fisk med dansk remouladsås och citron
- Vegetariska majsplättar med yoghurtsås

Torsdag 19/10
- Ärtsoppa
- Pannkaka med sylt och grädde
- Ångad fisk med vitvinssås, rökt sidfläsk och torkad blomkål

Fredag 20/10
- Kycklingschnitzel med gräddsås och gelé
- Ugnsbakad fisk med brynt smör, stekt svamp och purjolök
- Örtiga broccoli- & ostbiffar

Helglunch lördag 21/10 & 22/10
- Pastrami av dalagris med potatisgratäng och timjansky
- Ångad fisk med vitvinssås, räkor och ägg
- Vegetariska svamp- & rotfruktsgryta serveras med crème fraiche

Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal