Lunchmeny v.43

2017-10-22

Lunchmeny vecka 43

Måndag 23/10
- Kycklinggryta med rotfrukter, bacon & svamp serveras med potatispuré
- Ångad fisk med rostad blomkålssås
- Pulled vego med BBQ-sås

Tisdag 24/10
- Fläsksida av dalagris med rosmarinsås och bakat äpple
- Laxpudding med skirat smör & ärtor
- Friterade blomkål- & risbollar serveras med sojadressing

Onsdag 25/10
- Nötstek av fransyska med pepparrotssås
- Stekt fisk med melon- & mangosalsa
- Kikärtbiffar

Torsdag 26/10
- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Ångad fisk med vitvinssås, sojabönor & dill

Fredag 27/10
- Helstekt kotlettrad av dalagris med ratatouille, bearnaisesås och rostad potatis
- Stekt fisk med citrusremoulad
- Vegetarisk paj med svamp, linser & grönsaker

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
- Viltfärsjärpar med trattkantarellsås, gelé och råstekt potatis
- Fiskgryta med vit fisk, lax, fänkål, tomat & saffran serveras med aioli
- Vegetariska biffar med morot & röda linser med trattkantarellsås

Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal