Mellanpaketet

Njut av varje stund tillsammans och skapa oförglömliga minnen med nära och kära i en inbjudande och trivsam miljö!

f. 225kr pp
10-150 gäster

Inkluderat

Middagsbuffé
Salladsbuffé
Loka/öl
Kaffe/te

Reserverade platser i restaurangen*

Vi dukar med dukar, ljus, glas, servetter, bestick

Guldkant

• Dryckespaket
• Snittblommor/dekorationer
• Boka hela restaurangen
• Underhållning (Musik, quiz, DJ, Trubadur, Billy Bäver osv)
• Boende till gästerna

Menyalternativ

Moskogenbuffén

375kr pp
Val av två varmrätter ingår

Kött
Wallenbergare med gröna ärtor, rårörda lingon, potatismos samt brynt smör.

Fisk
Ugnsbakad röding med Sandefjord sås, skuren gräslök & kokt potatis.

Veganskt
Bakad blomkål med citron & örter serveras med potatis brandad.

Dessert
Vitchokladpannacotta med havreflarn & bär

Italiensk buffé

375kr pp

Fänkåls- & tryffelsalami
Vitlökschampinjoner
Marinerade kronärtkockshjärtan
Oliver
Sallad på blandade tomater, mozzarella, melon, basilika & rostade solrosfrön
Parmesanostpaj serverad med rostad paprikasallad
Kycklinglårfilé med salvia, vitlök, vittvin & småtomater
Rosastekt kalvstek med tryffelcrème & portabello svamp
Sallad på ugnsbakad potatis, rucola & parmesan
Gorgonzola med fikonmarmelad
Focaccia med olivröra

Asiatisk buffé

465kr pp

Kallt
Sushirullar
Bifftataki
Sotad tonfisk
Nudelsallad

Varmt
Dumplings x 2
Yakitori
Okonomiyaki
Yaki niku
Lax ”Teryaki”
Tempurafriterade grönsaker

Dessert
Rulltårta ”matcha” med hallon

Till alla småbarn finns det alltid pannkaka med lättvispad grädde och sylt för 75kr att välja till.

*Observera att beroende på storlek av sällskap så kan andra gäster också nyttja restaurangen.

Samla alla och fira nyår med den bästa maten – boka din nyårskasse idag!
Telefon: 0247 – 146 00
E-post: bokning@moskogen.com

sv Swedish
X